ZANOZKA Суббота, 19.08.2017, 23:24
Главная | Регистрация | Вход Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Категории раздела
ЗДОРОВЬЕ
КРАСОТА
МОДА,МАКИЯЖ,МАНИКЮР
ПУТЕШЕСТВИЯ,ОТДЫХ,ТУРИЗМ
ПОХУДЕЙКА
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
АЮРВЕДА
ЙОГА
Остеохондроз
Здоровье
Секреты Силы
Академия Целителей
Дао-Сфера
Полезности
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Яндекс.Метрика Индекс цитирования.
Главная » Статьи » КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ » ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ

Полезные свойства Черёмухи

Сейчас цветет черемуха и как всегда весной собираем листья и цветки на зиму. В листьях, плодах и особенно в цветах много летучих органических веществ фитонцидов, которые убивают вредные бактерии в организме. 

Чай из листьев:
1ч.л. сухих измельченных листьев заварить стаканом кипятка, настоять 15 минут и пить, как общеукрепляющее средство 

Настой из цветков черемухи:
1ст.л. сухих цветов залить стаканом кипятка. Настоять 30 минут. Процедить. Промывать глаза при конъюнктивите и любых воспалениях глаз. Очень хорошо помогает буквально за 2-3 раза. Этим же настоем полощут рот при стоматите и горло при ангине. Спринцеваться от половых инфекций у женщин. Промывают раны и язвы. 

Отвар коры: 
1ч.л. сухого измельченного сырья залить холодной водой, довести до кипения и варить 15 минут. Процедить, отжать и долить кипяченной водой до исходного уровня.. Принимать по 1\3 стакана 3 раза в день при высокой температуре(так же действует кора осины), а так же как мочегонное при заболеваниях почек и сердечно-сосудистой системы.

Ягоды черемухи

Свежие ягоды, листья, цветки и кора черемухи обладают бактерицидным, инсектицидным и фунгицидным свойствами. Отвары коры обладают мочегонным и потогонным действием.

Отвар плодов черемухи благодаря наличию в них дубильных веществ и органических кислот оказывает выраженное вяжущее и противовоспалительное действие. Антоцианы с P-витаминной активностью оказывают капилляроукрепляющее действие. Сочетание дубильных веществ и антоцианов обеспечивает устойчивое противовоспалительное действие.

Предостережение: листья, цветки, кора и семена черемухи считаются ядовитыми вследствие наличия в них синильной кислоты.

Употребление черемухи в пищу


Ягоды черемухи употребляют в свежем и переработанном виде. Кроме того, их используют в ликеро-водочном производстве для подкраски вин. Из ягод варят варенье, кисели, компоты, делают сок.

Рецепты из черемухи

Черемуха, протертая с сахаром. 

Вымыть плоды черемухи, удалить плодоножки, проварить в небольшом количестве воды, протереть через сито из нержавеющей стали. Добавить сахар (на 1 кг пюре — 250—300 г сахара). Хорошо перемешать, сложить в банки и пастеризовать 20—25 мин в кипящей воде.

Квас из черемухи. 

Сушеные плоды черемухи (500 г) залить водой (4 л), нагреть до кипения, варить 20 мин, охладить (на воздухе), добавить 300—400 г сахара и оставить на 12 ч, после чего долить 2 л теплой воды, добавить 200 г сахара и 10 г дрожжей и оставить на 12 ч для брожения. Процедить и перелить в бутыли. Через 2—3 дня квас готов.

Компот из плодов черемухи. 

Зрелые плоды (1 кг) бланшировать 2 мин, отцедить, выложить в кастрюлю, залить 20% сахарным сиропом (300 г сахара на 1,2 л воды) на 5—7 ч. Затем сироп слить, плоды разложить в банки, снова залить кипящим сиропом, накрыть крышками и пастеризовать при температуре 85 °C: пол-литровые банки — 15 мин, литровые — 25 мин. Плотно закрыть крышку.


Компот из плодов черемухи и шиповника. 

Шиповник (1 стакан) очистить от семян, тщательно промыть, добавить сахар (50 г), плоды черемухи (1 стакан) и варить в воде (800 мл) до готовности.

Варенье из плодов черемухи. 

Плоды (1 кг) засыпать сахаром (1,2 кг) на 12 ч. Затем сок слить, варить на слабом огне 20—30 мин, положить в него плоды и варить до готовности. Перед концом варки можно добавить лимонную кислоту.

Категория: ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ | Добавил: zanozka (16.05.2014)
Просмотров: 819 | Теги: Рецепты, растения, народная медицина, медицина, здоровье | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Поделиться
Пост!
Вход на сайт

ВКонтакте
Магия
ФотоШоп
Похудейка
Отношения
Богатей
Хозяин Денег
пРОДВИЖЕНИЕ
Maya Group
Поиск
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Перепечатка материалов этого сайта разрешается при размещении активной ссылки на zanozka.ucoz.ru
    Сайт создан в системе uCoz